wiesler Kulinarik Blog Rund ums Wiesler
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UNSERE BARBIER

stutzt die Männer zurecht -
zu Recht.

ZURÜCKLEHNEN UND
GENIESSEN.

Manchmal braucht ein Mann, was ein Mann braucht. Deshalb gibt´s im Wiesler auch eine Barbier, DIE es draufhat. Zuerst werden die Messer gewetzt, bis sie blinken.Dann kommt die Frau aus Venezuela, die alle nur die „Barbier“ nennen. Irene Garcia. Sie versteht das Handwerk wie niemand sonst, den wir kennen. Und zaubert mithilfe von Bartöl, Rasierseife, scharfer Klinge und ruhiger Hand wunderbar gepflegte Bärte.
Öffnungszeiten & Preise
Barbierskunst inkl. Gesichtsmassage und Gesichtspflege € 16,00 Türkischer Kaffee: € 3,00

Öffnungszeiten: Di, Fr: 10.00 bis 19.00 Uhr
Mi, Do & Sa: 10.00 bis 14.30 Uhr
und auf Anfrage.
Montag, Sonn- und Feiertag geschlossen.
In Istanbul wird die Barbierskunst seit Jahrhunderten hoch gehalten und die Tradition geschätzt. So etwas fehlt in Graz, dachten wir uns. Deshalb wird bei uns ganz nach alter Tradition zuerst ein wenig geplaudert, dann der Bart gestutzt, ehe noch etwas türkischer Kaffee getrunken wird.

SIMPLY
BEARDIFUL.

STARK!

Und dieser Kaffee, schwarz und heiß, hat es in sich. Wir nehmen dafür pulverfein gemahlenen Kaffee, Wasser, Zucker und eine Prise Kardamom. Dann erhitzen wir diese Mischung so lange, bis sich ein feiner Schaum bildet. Und weil manche Dinge im Leben eben seine Zeit brauchen, kochen wir den Aufguss dreimal auf, bevor wir ihn servieren. Selam!
Übrigens: Für unsere Barbier gibt es auch Geschenkgutscheine.

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