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Kulinarik
Essen ist Balsam für die Seele
25. Mai 2018

Ein bisschen Kultur, ein bisschen Entspannung, und ganz viel Genuss. Das ist ganz einfach zu erreichen mit dem Food & Soul Package des Hotel Wiesler in Graz. Bei diesem Special ist bei der Übernachtung in der Zimmerkategorie Ihrer Wahl auch gleich ein Aperitif und ein Gutschein für den Speisesaal, das kosmopolitische Restaurant des Hotel Wiesler dabei. Damit für Ihr leibliches Wohl nach einem aktiven Tag voller kultureller Highlights in Graz rundum gesorgt ist.

Graz ist Genuss-Hauptstadt

Die Liebe zum Essen im Hotel Wiesler ist kein Zufall. Schließlich ist Graz 2012 zur Genuss-Hauptstadt gekrönt worden und macht diesem Namen alle Ehre. Essen und Trinken kann man in der steirischen Landeshauptstadt nämlich besonders gut.

Und dabei reden wir gar nicht nur vom berühmten steirischen Kürbiskernöl oder den „Grazer Krauthäuptlen.“ Graz hat kulinarisch Einiges zu bieten: Hervorragendes regionales Gemüse, Weine aus der Umgebung, das vielfältige Angebot der Bauernmärkte in der Stadt, und eine ganze Menge kulinarischer Veranstaltungen das ganze Jahr über.

Die Liebe zu Küche aus aller Welt

Der Speisesaal des Hotel Wiesler ist seit seiner Eröffnung 2010 ein Fixpunkt der Grazer Restaurantlandschaft. Das Gastronomiekonzept holt internationales Flair auf kulinarische Weise nach Graz. Von früh bis spät gibt es hier Soul Food vom Feinsten, basierend auf sorgfältig ausgesuchten Zutaten und mit viel Liebe zubereitet.

Wie wär’s mit Burgern und Steaks vom Holzkohlegrill, Beef Tartar, Buffalo Chili Chicken Popcorn oder vielleicht doch lieber Koreanisches Bulgogi? Riesengarnelen finden ebenso ihren Weg auf die Speisekarte wie ein würziges sardisches Pastagericht, und der Grand Hotel Wieslers’ Caesar Salad gesellt sich souverän zur Pastinakencremesuppe.

Auch die Nachspeise gestaltet sich im Speisesaal kreativ, wie etwa mit dem Magic Chocolate Ball. Neugierige können sich jetzt schon ansehen, was es damit auf sich hat, Geduldige können sich stattdessen im Restaurant überraschen lassen. Bei Gästen besonders beliebt ist auch das gebackene Vanilleeis im Strudelteig.

Wein und noch mehr

Besonderes findet man auch auf der Getränkekarte. Neben diversen österreichischen und internationalen Weinen finden sich auch BIO Weine auf der Karte.

Alkoholfrei lässt es sich mit Makava, Kardamint Soda oder Herbal Moscow Ginger, einem speziellen fermentierten Ginger Beer, genüsslich gut leben. Und das alles genießt man in cooler aber entspannter Atmosphäre bei souliger Musik, während vor der Tür die Mur vorbei rauscht.

Der Speisesaal ist natürlich nicht nur für Hotelgäste da, aber was könnte bequemer sein als in nur wenigen Minuten am Zimmer im Hotel Wiesler die Füße hochzulegen und den vollen Bauch ruhen zu lassen? Deshalb am besten gleich das Food & Soul Special buchen und den inkludierten EUR 30.-Gutschein im Speisesaal nutzen!

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