ESSEN & TRINKEN Rund ums Wiesler
de
book now
Kulinarik

Essen ist Balsam für die Seele

25. Mai 2018

Ein bisschen Kultur, ein bisschen Entspannung, und ganz viel Genuss. Das ist ganz einfach zu erreichen mit dem Food & Soul Package des Grand Hôtel Wiesler in Graz. Bei diesem Special ist bei der Übernachtung in der Zimmerkategorie Ihrer Wahl auch gleich ein Aperitif und ein Gutschein für den Salon Marie | Restaurant & Bar, dem kosmopolitischen Restaurant des Grand Hôtel Wiesler, dabei. Damit für Ihr leibliches Wohl nach einem aktiven Tag voller kultureller Highlights in Graz rundum gesorgt ist.

Graz ist Genuss-Hauptstadt

Die Liebe zum Essen im Grand Hôtel Wiesler ist kein Zufall. Schließlich ist Graz 2012 zur Genuss-Hauptstadt gekrönt worden und macht diesem Namen alle Ehre. Essen und Trinken kann man in der steirischen Landeshauptstadt nämlich besonders gut.

Und dabei reden wir gar nicht nur vom berühmten steirischen Kürbiskernöl oder den „Grazer Krauthäuptlen.“ Graz hat kulinarisch Einiges zu bieten: Hervorragendes regionales Gemüse, Weine aus der Umgebung, das vielfältige Angebot der Bauernmärkte in der Stadt, und eine ganze Menge kulinarischer Veranstaltungen das ganze Jahr über.

Die Liebe zu Küche aus aller Welt

Zeitlose Eleganz, weltoffenes Flair, echter Genuss – dafür steht das Grand Hôtel Wiesler. Und im Besonderen dessen neu eröffnetes Restaurant „Salon Marie“, das mit wohklingendem Namen zusammenfasst, wofür die Neuausrichtung steht: für die pure Freude am kulinarischen Genuss, eingebettet in stilvolles Wohlfühlambiente. Viel Grün, extravagante Materialen von Leder bis Messing und eine neue, einzigartige Bar inklusive!

Auf der neuen Speisekarte finden sich internationale Klassiker von Thunfisch Tataki über französische Steak Frites bis hin zu Salzburger Nockerln. Mit dem propagierten „Return of the Cordon Bleu“, einem mit echtem Brie und Prosciutto di Parma gefüllten Kalbssteak, stellt Küchenchef Aleš Rascan das „Signature Dish“ des Salon Marie vor. Die Ehre könnte aber auch dem beinahe in Vergessenheit geratenen Holstein Schnitzel zuteil werden. Oder – auf veganer Seite – den hausgemachten Frühlingsrollen und Falafeln.

Prime Drinks und noch mehr

Gemeinsam mit ausgewählten Weinen aus nationalen und internationalen Weingütern, Prime Cocktails und einer extra großen Auswahl an Champagnersorten sind sie Teil der genussvollen Welt, für die der Salon Marie und sein Slogan „Zurück zum guten Leben“ steht.

Alkoholfrei lässt es sich mit Makava, Kardamint Soda oder Thalheim Limonaden genüsslich gut leben. Und das alles genießt man in cooler aber entspannter Atmosphäre bei souliger Musik, während vor der Tür die Mur vorbei rauscht.

Der Salon Maire ist natürlich nicht nur für Hotelgäste da, aber was könnte bequemer sein als in nur wenigen Minuten am Zimmer im Grand Hôtel Wiesler die Füße hochzulegen und den vollen Bauch ruhen zu lassen? Deshalb am besten gleich das Food & Soul Special buchen und den inkludierten EUR 30.-Gutschein im Salon Marie nutzen!